[홍대] Cafe 미즈모렌

카페 미즈모렌은,

요즘 홍대에서 카페들이 북적북적 모이기 시작한 골목과 주차장 골목의 사이에 위치하고 있습니다. 그런데 왠지 이 카페는 저녁이 아니라, 화장하면서도 바람이 시원한 날 가야지 왠지 기분이 더 살 것 같은 분위기의 카페인 것 같습니다.  

나름 적당히 수다를 떨기도 괜찮았고, 분위기도 나쁘지 않은 편이어서 그런지  좋은 것 같습니다. 조금 더 날씨가 따뜻해지면 가게 안이 아니라 바깥쪽 테라스에 앉아도 좋을 것 같습니다. (요즘 왜이렇게 테라스가 끌리는지 말입니다.)

카페 안 전경에서 바라보는 모습
上 즐비한 와인잔들 下 쌓여있는 맥주병들
이런 조화들이 친숙하기만한 정경을 만들어 냅니다.

차가운 물로 증류를 해서 커피를 내린다는 '더치커피'를 이곳에서도 맛 볼 수 있었습니다. 하지만 그냥 드시기에는 많이 강할 수도 있으니 적당히 물이나 얼음과 섞어달라고 하시면 좋을 것 같습니다.

차가운 물로 12시간 이상 증류해야 한통 정도가 나온다고 하는 데에다,
차가운 물로 커피를 낼 경우 향은 배가되고, 카페인은 줄어든다고 해서,
요즘 더 인기를 끌어가고 있는 것 같아보입니다. 아무튼 전 좋아해요! 더치커피!

수다를 재미있게 떨어서 그런건지, 가게 주인 언니는 눈치와 구박대신 예쁜 다크 수제 초코릿을 내놓아주었습니다. 딱딱할 것 같아보여서 아껴두었었는데, 진한 초코렛 맛이 사르르 녹는 것이 정말 맛있더라구요. 역시, 커피와 초코릿은 찰떡 궁합인 것 같습니다 ;)