반응형 교총치킨1 만두만들기에 도전해보았습니다! 사실 이 포스트는 만두만드는 레시피가 무엇인지는 정확하게 알려드릴 수 없습니다. 왜냐, 정확하게 옆에서 속을 만들 때에 부추를 썰고 두부의 물을 짜고, 고기도 좋은 부위를 사다가 갈아오고는 했지만 실제로 어떤 것들이 어떤 비율로 정확히 들어갔는지 알 수는 없습니다. 왜냐? 이 속은 저희 식구들을 궁휼히 여기신 님이 만드신 거거든요. 만두 속 레시피는 미궁속으로.... = = 아무튼 거두절미하고 저희들은 준비된 속에, 재래 시장에서 사온 두툼하면서도 넓다란 만두피에 하나씩 속을 넣어 만들기 시작했습니다. 하지만 저희 언니와 저는 태어나 만두를 빚어본 적이 없었기에 정말 만들기 시작한 만두는 초등학교 공예작품을 만든 것인양 삐뚤빼뚤한데다, 모양마저 하나하나 개성이 흘러넘쳤거든요. 그렇게 곤란해하자 아주 기본.. 2009. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
