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교래리2

[제주맛집] 성미가든, 닭샤브샤브 잡숴보셨나요? 지난번에 제주 교래리는 닭 잡는동네라고 알려드린 적이 있는데요. 이번에도 색다른 방식으로 닭을 즐길 수 있는 맛집을 소개시켜드리려고 합니다. 관광지로 소문이 난 곳은 아니지만, 늘상 현지인과 관광객들로 붐비는 그런 곳이죠. 특히- 여름에는 더욱 더! 이렇게 무더운 날엔 토종닭이 제격이죠! ++ 성미가든, 닭 샤브샤브 ++ 아마 메뉴에는 '닭 백숙'이라고 표현되어 있는 것 같은데요. 이 집의 코스는 이러합니다. "닭 샤브샤브 - 닭 백숙 - 녹두죽" 이렇게 순서로 나온다고 보시면 됩니다. 저는 개인적으로 이 집은 좋아하는데요. 이유는 익숙하지 않은 질길 토종닭을 부드럽게 즐길 수 있기 때문이죠. 지루하지 않게~ 일단 샤브샤브를 할 수 있도록 육수에 야채들이 올려져서 나와요. 미나리하며- 뭔가 국물이 끓이면.. 2013. 8. 6.
[제주맛집] 토종닭전골 전문, 해락원 제주에 자주 내려가다보니 이런 저런 맛집들을 방문하게 되는데요. 그때마다 주변 지인들에게 물어보면 맛집의 주 메뉴가 '회와 흑돼지'만 있는 게 아니라는 사실에 처음엔 의아했었던 것 같아요. 오늘 가본 곳은 제주도에서 '닭 잡는 마을'이라고 불리는 '교래리'에 다녀왔어요. 교래리의 음식점 골목에 들어서면 골목을 휘휘 돌아 거의 다 '닭'을 테마로 한 향토 음식점들이 즐비합니다. 오늘은 그중에서도 유명하다는 '해락원'에 다녀왔습니다. ++ 해락원 ++주문이 가능한 메뉴는 생각보다 심플합니다. 대개는 그냥 '전골'을 주문하죠. 대개 3~4명이서 먹는 양이기는 하지만 하나의 음식을 하려면 닭을 무조건 1마리를 잡아야하기 때문에 어쩔 수 없이 2명이 가도 5만원짜리는 주문해야합니다. 아참! 해락원에서는 '토종닭'.. 2013. 5. 9.
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